Vom 09. bis zum 15.03.2026 fand an der HLW Bad Aussee die mittlerweile traditionelle Ernährungswoche statt.
Während dieser Woche war es das Ziel der 3.HLW, bewusst gesund zu leben: Tägliches gemeinsames Frühstücken, Meal Preps u. a. nach Rezepten von Mayrlife und der Wasnerin, Workshops, Betriebsbesichtigungen bei der Wasnerin und der PVA Bad Aussee sowie Bewegung standen am Programm.
Damit sich der aktive, gesunde Lebensstil dieser Woche nicht nur auf die Schule beschränkte, wurden auch die Familien miteinbezogen. Dadurch konnte das Projekt auch außerhalb des Unterrichts und somit viel intensiver erlebt werden. Ein großer Pluspunkt: Zuhause konnten alle an einem Strang ziehen und die gesunden Routinen zusammen umsetzen. Um alle Beteiligten zu informieren, gab es im Vorfeld einen Infoabend für die Schüler:innen und Eltern – inklusive gesunder Verköstigung, zubereitet von der 1HLW.
Geleitet und unterstützt wurde das Ernährungsprojekt von Fachvorstand Christian Moser, Projektleiter Dominik Pirker, Sportlehrerin Dagmar Binna sowie Heilkräuterpädagogin und Brot-Expertin Christine Egger, Yogalehrerin Romana Wasmaier, und Fitnesstrainer Martin Mulej, die unsere 3HLW mit viel Engagement und Motivation durch die Ernährungswoche begleiteten.
Ziel des Projekts war es, dass sinnvolle Veränderungen und bewusste, achtsame Routinen den Einzug in unseren Alltag schaffen und somit einen wertvollen Beitrag zu einem gesunden Lebensstil leisten.
Die Gesundheitswoche war für uns eine bereichernde Abwechslung zum normalen Schulalltag. Besonders geschätzt wurde die Chance, das Klassenzimmer zu verlassen und durch interessante Workshops und tägliche Sporteinheiten neue Energie zu tanken.
Ein absolutes Highlight war für viele das Yoga: Obwohl es für die meisten die erste Erfahrung in diesem Bereich war, sorgte es für tiefe Entspannung und einen spürbaren Stressabbau. Auch die Umstellung auf eine bewusste Ernährung gelang überraschend gut. Das Essen war lecker, und viele Schüler berichteten von einer positiven Veränderung ihres Wohlbefindens – man fühlte sich fitter, hatte mehr Energie für den Alltag.
Krönender Abschluss der Ernährungswoche war ein wagemutiger Sprung zum Eisbaden in den zurzeit sehr erfrischenden Grundlsee, was einen schönen gemeinsamen Ausklang des Projekts darstellte. So eine bewusst gesunde Woche können wir allen nur wärmstens empfehlen! Es ist eine transformative Erfahrung und fördert die Achtsamkeit, die Balance zwischen Körper und Geist sowie das Rundum-Wohlbefinden! Wir freuen uns schon auf die Ernährungswoche im nächsten Schuljahr!
