13 Hauben für das Ausseerland – Spitzengastronomie auf höchstem Niveau
Großer Erfolg für die heimische Gastronomie: Der neue Gault&Millau Restaurantguide 2027 bestätigt einmal mehr die hohe kulinarische Qualität des Ausseerlandes Salzkammergut. Gleich sechs Restaurants der Region wurden mit insgesamt 13 begehrten Hauben ausgezeichnet.
Besonders erfreulich ist das Abschneiden der Geiger Alm in Altaussee, die bereits zum vierten Mal in Folge mit vier Hauben und 17 Punkten ausgezeichnet wurde. Damit zählt der Betrieb weiterhin zu den Spitzenadressen der österreichischen Gastronomie.
Ebenfalls auf höchstem Niveau präsentiert sich Stefan Haas – Fine Dine in Altaussee mit drei Hauben und 16 Punkten. Weitere vier Betriebe dürfen sich über die begehrten Auszeichnungen freuen.
Die ausgezeichneten Restaurants im Überblick
- Geiger Alm, Altaussee: 4 Hauben – 17 Punkte
- Stefan Haas – Fine Dine, Altaussee: 3 Hauben – 16 Punkte
- Wirtschaft Altaussee: 2 Hauben – 14,5 Punkte
- Seehotel Grundlsee: 2 Hauben – 13 Punkte
- Strandcafé Restaurant Altaussee: 1 Haube – 12,5 Punkte
- SPA Hotel Erzherzog Johann, Bad Aussee: 1 Haube – 11 Punkte
Kulinarik und Landschaft als Aushängeschild der Region
Die Auszeichnungen unterstreichen eindrucksvoll, dass das Ausseerland Salzkammergut nicht nur mit seiner einzigartigen Landschaft begeistert, sondern auch kulinarisch zu den bemerkenswerten Regionen Österreichs zählt.
Hinter diesen Erfolgen stehen engagierte Gastgeber, kreative Küchenchefs und motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft, Können und höchstem Qualitätsanspruch für besondere Genusserlebnisse sorgen.
Wir gratulieren allen ausgezeichneten Gastronomiebetrieben und ihren Teams herzlich zu diesen großartigen Erfolgen!
