Anlässlich des 30-jährigen Bestehens des traditionsreichen Betriebs „Murbodenhüttl“ in Gößl, Gemeinde Grundlsee, wurden Peter Prommer und seine Frau Veronika Rastl feierlich mit einer Jubiläumsurkunde ausgezeichnet. Die Überreichung erfolgte im Rahmen eines persönlichen Besuchs durch Herrn Egon Hierzegger, Regionalstellenobmann Ennstal/Salzkammergut, sowie Herrn Christian Hollinger, Regionalstellenleiter Ennstal/Salzkammergut.
Der Betrieb wurde am 29. Juli 1994 ursprünglich als Badebuffet am Grundlsee eröffnet. Bereits 1997 erfolgte die Umwandlung zur Jausenstation, um dem wachsenden Besucheraufkommen und dem Bedarf an regionaler Kulinarik gerecht zu werden. Im Jahr 2009 wurde die Betriebsart schließlich auf Gasthaus geändert, womit das „Murbodenhüttl“ seinen heutigen Charakter erhielt – ein beliebter Treffpunkt für Einheimische wie Gäste, der für bodenständige Küche, gemütliche Atmosphäre und familiäre Führung bekannt ist.
Geführt wird das Unternehmen von Peter Prommer gemeinsam mit seiner Frau Veronika Rastl. Beide legen seit Jahrzehnten Wert auf Qualität, Regionalität und persönliche Gastfreundschaft. Aktuell beschäftigt der Betrieb vier Mitarbeiter und ist ganzjährig ein wichtiger Bestandteil des gastronomischen Angebots im Ausseerland-Salzkammergut.
Mit der Überreichung der Urkunde wurde nicht nur die langjährige unternehmerische Tätigkeit gewürdigt, sondern auch der Beitrag des Betriebs zur touristischen Entwicklung der Region betont. Die Ehrung stellt eine sichtbare Anerkennung für 30 Jahre unternehmerisches Engagement im Gastgewerbe dar.
Statement von Regionalstellenleiter Christian Hollinger:
„Das Murbodenhüttl ist seit drei Jahrzehnten ein lebendiges Beispiel dafür, wie unternehmerisches Engagement, regionale Verbundenheit und herzliche Gastfreundschaft eine Region prägen und bereichern können. Peter Prommer und Veronika Rastl haben mit viel Einsatz, Beständigkeit und Gespür für Qualität ein Haus geschaffen, das weit über die Gemeinde hinausstrahlt und für viele Menschen ein Stück Heimat geworden ist. Solche Betriebe sind das Rückgrat unserer regionalen Wirtschaft und tragen wesentlich dazu bei, das Ausseerland-Salzkammergut für Gäste wie Einheimische gleichermaßen attraktiv zu machen.“
© WKO Regionalstelle Ennstal/Salzkammergut
