Gästezeitung des TVB Ausseerland-Salzkammergut für Samstag, 08. Januar
Über den Autor
Dr. Rainer HilbrandMedieninhaber u. Geschäftsführer
Medieninhaber u. Geschäftsführer
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… Ihrem Wohlfühlhotel im Herzen der Kur- und Vitalstadt Bad Aussee im Salzkammergut. Unser größtes Bestreben ist es, Sie bei uns rundum glücklich und zufrieden zu machen – mit dem JOHANN SPA, dem einzigartigen Sky-Pool, unserer prämierten Küche und echter, herzlicher Gastlichkeit.“
Ihr Gerfried Gaugelhofer, Hoteldirektor
so hat Erzherzog Johann über Bad Aussee geschrieben. Das gilt auch heute noch, denn das SPA Hotel Erzherzog Johann ist ein Wohlfühlhotel, das Sie rundum verwöhnt: mit dem Johann SPA, einer prämierten Küche und Gastlichkeit, die echt und herzlich ist. Wir bieten gelebtes Brauchtum, kulturelles Programm, viele sportliche Möglichkeiten und beeindruckende Naturerlebnisse. Den Kopf auslüften, das Herz leicht werden lassen und die Seele erquicken – das geht am schönsten im steirischen Salzkammergut. Das wusste schon Erzherzog Johann, wir sind sicher: Sie stimmen ihm zu. Ob Aktiv-Programm, Erholungs- und Gesundheitsurlaub, Beauty-Anwendungen oder schlicht Auszeit vom Alltag – im SPA Hotel Erzherzog Johann sind Sie immer richtig.
Das Stammhaus am Kurhausplatz von Bad Aussee ist 600 Jahre alt, seit 1447 sind seine Besitzer urkundlich erfasst und seit 1848 trägt es seinen Namen – zu Ehren des damaligen Reichsverwesers wurde es „Erzherzog Johann“ getauft. Eine Referenz, die heute noch gilt, denn wo auch immer Sie im Hotel Erzherzog Johann sind: Überall begegnen Sie Johann und Anna, der Postmeisterstochter aus Bad Aussee, deren Liebe sich gegen Standesdünkel und Staatsräson durchsetzte. Ihre Geschichte inspiriert uns. Und wir hoffen auch Sie.
Es war im August 1819 bei einem Empfang am Toplitzsee: Erzherzog Johann, der Bruder des regierenden Kaisers Franz, sieht Anna Plochl, die Postmeisterstochter aus Bad Aussee, zum ersten Mal. Es ist Liebe auf den ersten Blick und eigentlich unmöglich, denn eine Verbindung zwischen einem Kaiserlichen und einer Bürgerlichen durfte damals nur im Verborgenen bestehen. Johann aber verspricht seiner Anna die Heirat, doch braucht er 10 Jahre, bis er die Erlaubnis von seinem Bruder, dem Kaiser, erhält. Dann endlich dürfen Johann und Anna heiraten. Im Hotel Erzherzog Johann begegnen Sie ihrer Liebe auf Schritt und Tritt.
Wer das Hotel Erzherzog Johann betritt, spürt sie sofort – die Verwöhnkultur, die man hier lebt: in der Natürlichkeit, mit der man Sie empfängt, der Herzlichkeit, mit der man Sie begrüßt, in der Hilfsbereitschaft bei allen Ihren Fragen, vor allem aber bei der Aufmerksamkeit und der Zuwendung, die man Ihnen entgegen bringt.
Das ECHT JOHANN-Versprechen: galt gestern, gilt heute!
Hoteldirektor und sein Team inspiriert die Liebesgeschichte von Johann und Anna bis heute: „Ihre Werte gelten immer noch“, sagt er, „denn so wie Erzherzog Johann schätzen auch unsere Gäste das Bodenständige und Unverfälschte am Ausseerland. Und dass es bei uns echt und stimmig ist.“
„Das beste und freundlichste SPA Hotel in der Ausseerland Salzkammergut Region.“
Das SPA Hotel Erzherzog Johann ist die erste Wahl bei unseren Gästen, Geschäftspartnern und Eigentümern im Ausseerland.
Unser Leitspruch stammt direkt von Erzherzog Johann selbst: „Jeder Kummer schwindet hier…“
Das SPA Hotel & Restaurant Erzherzog Johann ist ein Traditionsbetrieb mit einer über 600 jährigen Geschichte. Seit jeher war es ein Hotel, welches für alle Menschen aus nah und fern sowie für alle Gäste der Ausseerland Salzkammergut Region offen war. (Nächtigung, à la carte Betrieb, Veranstaltungen).
Wir führen unser Hotel mit Gewinnabsicht und finanzieren die notwendigen Mittel zur Qualitäts- und Angebotsverbesserung aus dem Cashflow.
Unsere attraktiven Angebote werden laufend weiterentwickelt und beinhalten nur das Beste aus der Ausseerland Salzkammergut Region. Wir garantieren einen abwechslungsreichen Urlaub in der ECHTEN Mitte Österreichs. Wir wissen, dass jeder Gastkontakt eine einmalige Chance ist, einzigartige Dienstleistungen zu vollbringen. Deshalb begeistern wir unsere Gäste durch Gastfreundschaft die ECHT und herzlich ist.
Unsere Auszeichnungen im Relaxe Guide, Falstaff, AMA-Gastrosiegel und Genussregion unterstreichen den Mehrwert für den Gast.
Im Mittelpunkt aller unserer Überlegungen stehen jene Menschen, die sich das JOHANN als Erholungs,- Genuss,- und Tagungshotel ausgesucht haben, sowie jene Menschen, die bei uns arbeiten oder uns beliefern. Wir kümmern uns intensiv darum, die Beziehungen mit diesen Menschen zu vertiefen und fördern ein bestmögliches miteinander.
Im Bewusstsein unserer traditionsreichen Vergangenheit und langjährigen Geschichte handeln wir verantwortungsvoll, vorausschauend und mit Weitblick, um auch für zukünftige Generatio nen ein attraktiver Hotelbetrieb und Arbeitgeber zu sein.
Vertrauen, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität bilden die Basis unseres Handelns und sind fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur.
Die Zimmer
Der Spa – Bereich
1.000 m² Wellness und SPA warten auf Sie im Hotel Erzherzog Johann an zwei besonderen Orten: Dem SKY SPA im 5. Stock und dem JOHANN SPA im 2. Stock. Hier finden alle Anwendungen und Therapien statt. Und hier ist ein wunderbarer Platz zum Loslassen: Das Zirbenholz in der Sauna beruhigt den Herzschlag, der Duft der warmen Kräuterstempeln auf den Schultern lullt Sie angenehm ein, das Knistern und Leuchten des offenen Feuers entspannt Ihre Sinne und die Ausseer Berge grüßen würdevoll zum Fenster herein. Während Sie Ihren Blick schweifen lassen, fällt uns ein Satz von Erzherzog Johann ein: „Mir ist nur dann wohl, wenn ich meine Berge wieder seh‘ und die reine Luft atme.“ Wir sind sicher: Sie stimmen ihm zu.
Das Restaurant
Anna Plochl, die Ehefrau von Erzherzog Johann, war eine gute Köchin: „Ihr Habsburger könnt’s vielleicht besser regieren, aber kochen können wir Plochls besser“, soll sie gesagt haben und man glaubt es gern, wenn man durch ihr Kochbuch blättert. Ihre Rezepte sind für Christian Spreitz, dem Küchenchef im Hotel Erzherzog Johann, auch heute noch eine Inspiration und so manche Speise kocht er gerne nach: Hasenöhrl zum Beispiel, was schlimmer klingt, als es ist, verbirgt sich doch dahinter köstlich, flaumiger Polsterzipf.
Köstlich ist auch sonst alles, was aus der JOHANN Küche kommt: die Speisen sind ideenreich, leicht und frisch zubereitet, die Zutaten kommen großteils aus der Region: Rind und Lamm sind echte Ausseer, der Schafskäse ist auch aus der Gegend und der Seesaibling sowieso. Und so verlassen nur erzherzögliche Leckerbissen die JOHANN Küche: Anna Plochl hätte ihre Freude daran gehabt – und das haben bestimmt auch Sie!
Kurhausplatz 62 Bad Aussee 8990 Austria
