Gästezeitung des TVB Ausseerland-Salzkammergut für Montag, 10.02.

Rezept-Tipp: Beigel

Eine typische Fastenspeise aus dem Ausseerland sind die Beigel, ein salziges, ringförmiges Laugengebäck.
Folgende Zutaten werden zur Zubereitung benötigt:
38 dag Weizenmehl Type 700, 12 dag Roggenmehl, 1 Pkg. Trockengerm, 1 EL Kümmel, 1 EL Salz, 1 EL Öl, 3/8 l lauwarmes Wasser

Zubereitung:….


Rainer Hilbrand

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Dr. Rainer Hilbrand
Medieninhaber u. Geschäftsführer

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